สุขภาพกายใจและสมองที่ดี!!
👌จะส่งผลให้เรากลาย เป็นผู้สูงอายุที่มีความสุข และไม่เป็นภาระต่อลูกหลานในอนาคตข้างหน้า
![]() |
เคล็ดลับสุขภาพดี อาหารป้องกันสมองเสื่อม |
🧠3 อาหารป้องกัน “สมองเสื่อม”
ที่คนญี่ปุ่นแนะนำ...
1. แร่ธาตุสังกะสี
👉สังกะสีเป็นสารอาหารที่ร่างกายขาดไม่ได้
💥สมองส่วนฮิปโปแคมปัส (Hippocampus) ซึ่งเป็นส่วนที่เกี่ยวกับความจำต้องการแร่ธาตุสังกะสีในปริมาณมาก หากร่างกายขาดแร่ธาตุชนิดนี้ก็จะส่งผลให้ความจำไม่ดี และทำให้เกิดภาวะสมองเสื่อมได้
👉อาหารที่อุดมไปด้วยสังกะสีได้แก่ เนื้อวัว หอยนางรม ปลาไหล และ อัลมอนด์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ถั่วต่างๆ ที่สามารถรับประทานเป็นของว่างได้ในทุกวัน
2. น้ำตาลฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์
🟤น้ำตาลฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ ที่ไม่ถูกย่อยสลายด้วยเอนไซม์ย่อยอาหาร และไม่ถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกาย ซึ่งไม่ทำให้เกิดการเพิ่ม และลดของน้ำตาลในเลือดอย่างรวดเร็ว จะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสมอง👉น้ำตาลชนิดนี้จะถูกส่งโดยตรงไปยังลำไส้ใหญ่ น้ำตาลชนิดนี้จะทำให้ร่างกายรู้สึกรับรสหวานและส่งสัญญาณให้สมองหลั่งฮอร์โมนบีต้า เอนโดรฟิน (β-endorphin) ซึ่งส่งผลในการบรรเทาความเครียด ทำให้กายและใจรู้สึกผ่อนคลาย จะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสมอง
โดยสรุปคือ แม้ว่าการรับประทานขนมหวานที่มีส่วนประกอบของน้ำตาลทั่วไปจะทำให้คนเรามีความสุข แต่น้ำตาลทั่วไปจะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่ม และลดลงอย่างรวดเร็วซึ่งส่งผลเสียต่อสมอง
👉โดยน้ำตาลชนิดนี้มีมากในหอมหัวใหญ่และกล้วย
3. รับประทานเส้นใยอาหาร
🥗การรับประทานผักและผลไม้ที่มีเส้นใยอาหาร สำหรับผู้หญิง วันละ 25 กรัม และ สำหรับผู้ชาย 38 กรัม จะช่วยป้องกันโรคสมองเสื่อมได้ปัจจุบันคนญี่ปุ่นได้ตระหนักว่าลำไส้ และสมองมีความสัมพันธ์กัน หากลำไส้ดีจะทำให้สภาวะของสมองดี และหากสภาวะแวดล้อมในลำไส้แย่ ก็จะทำให้สมองหลั่งฮอร์โมนแห่งความสุข คือ เซโรโทนิน (Serotonin) ได้ต่ำ
💞หลังจากอ่านบทความนี้แล้วก็ชวนกันมาใส่ใจ ดูแลสุขภาพสมอง จากการรับประทานอาหารที่ดีต่อสมองเป็นประจำกันนะครับ
.
#เคล็ดลับสุขภาพดี
#HealthyTIPS #HealthCARE
#เลือกดูแลสุขภาพที่ดีด้วยตัวคุณ
ღღNo one cares about you as much as Health Club Healthy Tips Healthcare
🤘🏼พบกับเราได้ที่บัญชีทางการ LINE!! @HealthyTIPS เพิ่มเพื่อนผ่านลิงก์ด้านล่าง แล้วคุณจะไม่พลาดข่าวสารสิทธิประโยชน์จากเรา☛☛☛